Кафедра педагогіки та інноваційної освіти розпочала свою історію 1 вересня 1963 року, коли відповідно до наказу Міністра вищої і середньої спеціальної освіти Української РСР від 12 червня 1963 року № 323 «Про організацію кафедр у Львівському політехнічному інституті», було створено кафедру інженерно-педагогічної підготовки.
За час свого існування кафедра практично завжди була випусковою — здійснювала підготовку фахівців за спеціальностями «Інженер-педагог-електрик» (1971–1976 рр.), «Інженер-педагог-будівельник» (1978–1996 рр.), а також організовувала фахову підготовку військових юристів Військового відділення Львівської політехніки (1996–1998 рр.) (нині - Національна академія сухопутних військ імені гетьмана Петра Сагайдачного).
У 1999 році на кафедрі було ліцензовано спеціальність «Соціальний працівник» відповідно до проєкту «Реформування суспільної служби», який фінансувало Канадське агентство міжнародного розвитку (CIDA).
У 2001 році спеціальність «Соціальна робота» було передано новоствореній кафедрі соціології і соціальної роботи Інституту гуманітарних і соціальних наук.
У 2002 році кафедра ліцензувала нову спеціальність «Управління навчальним закладом» (спеціальність «Менеджмент», спеціалізація «Управління навчальним закладом»), за якою було підготовлено понад 1500 магістрів-управлінців для потреб системи освіти України.
З 2010 року кафедра ліцензувала та розпочала підготовку бакалаврів за спеціальністю «Журналістика» (нині випусковою за цією спеціальністю є кафедра журналістики та засобів масової комунікації Інституту права, психології та інноваційної освіти).
З 2011 року кафедра ліцензувала та розпочала підготовку фахівців за спеціальністю «Практична психологія» (нині підготовку за спеціальністю «Психологія» здійснюють кафедра практичної психології ментального здоров’я та кафедра теоретичної і прикладної психології Інституту права, психології та інноваційної освіти).
У 2011 році кафедра психології, педагогіки та соціального управління (ППСУ) увійшла до складу Інституту права та психології (нині — Інститут права, психології та інноваційної освіти).
У 2015 році кафедру перейменували на кафедру педагогіки та соціального управління (ПСУ).
Рішенням Вченої ради Національного університету «Львівська політехніка» з 2016 року кафедра розпочала підготовку педагогічних кадрів для галузі професійної освіти та надавала освітні послуги студентам інженерно-технічних, економічних і гуманітарних спеціальностей Львівської політехніки з метою здобуття ними педагогічного фаху. У результаті цієї діяльності система професійної (професійно-технічної) освіти Львівщини поповнилася висококваліфікованими педагогічними кадрами.
З 2016 року кафедра ПСУ ліцензувала та розпочала підготовку бакалаврів за спеціальністю 015 «Професійна освіта (за спеціалізаціями)» галузі знань 01 «Освіта / Педагогіка» за такими спеціалізаціями:
- Цифрові технології;
- Будівництво та зварювання;
- Машинобудування;
- Аграрне виробництво, переробка сільськогосподарської продукції та харчові технології;
- Право.
У 2019 році кафедру перейменовано на кафедру педагогіки та інноваційної освіти (ПІО).
Нині кафедра ПІО здійснює підготовку фахівців на першому (бакалаврському), другому (магістерському) та третьому (освітньо-науковому) рівнях вищої освіти:
1. Бакалаврів за спеціальністю А5 «Професійна освіта» за такими спеціалізаціями:
- Цифрові технології;
- Право.
2. Магістрів за спеціальністю А1 «Освітні науки» (викладач вищої школи — педагогічний працівник).
3. Докторів філософії за спеціальностями:
- А1 «Освітні науки»;
- А5 «Професійна освіта (за спеціалізаціями)».
На кафедрі науково-педагогічні працівники мають можливість проходити докторантуру, реалізуючи власні наукові напрацювання та розвідки у підготовці докторських дисертацій.
Функціонує спеціалізована вчена рада Д 35.052.24 за спеціальностями 13.00.01 «Загальна педагогіка та історія педагогіки» і 13.00.04 «Теорія і методика професійної освіти».
У межах реалізації програми академічної мобільності з 2021 року кафедра ПІО організовує та проводить навчання бакалаврів спеціальності «Професійна освіта» (спеціалізація «Цифрові технології») за програмою подвійних дипломів із Люблінською політехнікою (м. Люблін, Республіка Польща).
Із 2021 року кафедра розпочала підготовку іноземців англійською мовою та здійснила успішний випуск:
- магістрів із Китайської Народної Республіки за освітньою програмою «Освітні, педагогічні науки»;
- аспірантів із Китайської Народної Республіки..
Головним напрямком роботи кафедри є освітня і наукова діяльність, спрямована на дослідження теорії та практики функціонування системи освіти, удосконалення механізмів реалізації компетентнісного підходу у підготовці фахівців різних освітніх рівнів і спеціальностей, упровадження інноваційних інформаційно-комунікаційних та цифрових технологій у процес професійної підготовки педагогічних кадрів, розроблення методичних засад інклюзивного навчання в умовах академічного середовища закладів вищої, фахової передвищої та професійної освіти, а також адаптацію та впровадження передового світового досвіду у підготовку фахівців на основі сучасної порівняльної педагогіки.
Кафедра об’єднує висококваліфікований професорсько-викладацький склад, до якого входять провідні вчені та педагоги з багаторічним досвідом освітньої й наукової діяльності. На кафедрі працює 5 докторів педагогічних наук (Горохівська Т. М., Ієвлєв О. М., Козловський Ю. М., Мукан Н. В., Стечкевич О. О.) та 7 докторів філософії і кандидатів педагогічних наук (Рузяк Т. І., Гельжинська Т. Я., Дольнікова Л. В., Кравчук Г. Т., Креденець Н. Я., Сторонська О. С., Чубінська Н. Б.).
Колектив кафедри відзначається високим рівнем наукової, педагогічної та методичної компетентності, активно впроваджує інноваційні підходи в освітній процес, бере участь у міжнародних проєктах і забезпечує підготовку фахівців, здатних реалізовувати сучасні освітні стандарти.
Наукову та освітню діяльність кафедра здійснює у співпраці із закордонними партнерами в галузі освіти з Польщі, Естонії, Канади, Чехії, Іспанії, Італії та інших країн. Міжнародне співробітництво реалізується через організацію та участь у спільних круглих столах, міжнародних науково-практичних конференціях, семінарах, програмах академічної мобільності, обміні досвідом і підготовці спільних наукових публікацій.